暑いときこそカレー!!

道東

みなさん、こんにちは!

昨日2020年08月19日は全国どこでも暑いニュースが放送されていますね汗

そんな暑いときこそ、食べるものと言ったら。。。そば?うどん?はたまたうなぎ?
いえ、カレーです笑

しかも、今回紹介するのは帯広のインデアンカレーです!
インディアンでなくてインデアンです!!!(ここ結構間違える人多そうですよね)

今回は帯広のソウルフード
インデアンカレーの記事を書いていきます!
では、いきましょう!!

インデアンカレー

インデアンのカレールーは1種類と思っている方が意外に多いのですが、インデアンではメニューによってルーを作り分けています。それもベースになるスパイス類を配合する初期の段階からすでに違う行程が行われています。ルーの種類は大きく3 つに分かれていて「ベーシックルー」、「インデアンルー」、「野菜ルー」です。
なんでも、カレーと言えばインドのイメージが強く、覚えてもらいやすいことから「インデアン」と名付けられたのだとか。笑

今回、私が食したのが「チキンベーシックルーカレー」です。

食べてみて思ったのがとろみがあって濃厚な味わいを出してくれて美味です!個人的には銀皿がいい味、雰囲気を出してくれ食欲を湧かせてくれる。そんなカレーです!!!

ご覧の通り、辛さが全部で5種類あります。
私は今回辛口を注文しました。汗がとまらなかったです。(代謝は良い方です。)

付け合わせは3種類。ガリ、シソの実の醤油漬け、福神漬です。
私は福神漬けで食べました!もし他のも食べたい方がいらしたら是非食べてみてください(^o^)

場所

現在、帯広で10店舗、釧路で2店舗展開されています!
今回私は音更店に足を運びました。

高速帯広音更ICから降りたのでその関係もあってこちらの店舗に行きました!
お店自体はぴあざフクハラ音更店内にあり、朝10:00から営業しています。店内にはスーパーなどがあったのでお買い物ついでにいいかと思います!

営業時間10:00~21:00
住  所〒080-0111 北海道河東郡音更町木野大通東16丁目1(ぴあざフクハラ内)
電話番号0155-30-2139


おわりに

前に別の店舗にも行ったことがあるのですが、インデアンカレーの店舗の様子としてカウンター席が多いなと感じました!なので気軽に食べにいけるなと思います!!
また、ルーのお持ち帰りができますので出張、帰省の際に購入される方もいらっしゃるそうです。


帯広市民のソウルフード、是非足を運んでみてください〜〜〜

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